« J’ai toujours aimé manger, ça a toujours été une grande passion. » Au restaurant Le Clair de Lune, vous…
Kévin & Victor Deleval – Cogérants – Hôtel Restaurant La Ferme Blanche à Lompret
23 août 2019« Nous sommes complètement complémentaires. » Envie de vous évader dans des chambres joliements décorées et de vous régaler avec…
Jean-Christophe Michel – Chef du restaurant « Le 407 » à Faches-Thumesnil
22 août 2019« C’est à nous de nous adapter aux goûts des gens et aux produits. » Après des années d’expériences, le…
« La passion n’est jamais réellement partie. » L’arc, restaurant gastronomique situé sur Lille qui prône la fraicheur des produits.…
« Dès qu’il y a une nouveauté il faut que je l’essaie. » Le Chef Jean-Louis Duchene est prêt à…
“Il y a toujours une petite touche d’originalité, une saveur que les gens ne connaissent pas trop.” Une…
« J’adore ce que je fais et je n’ai pas l’impression de travailler » Déguster un bon plat dans un…