Maxime Leplat, chef du restaurant le N9UF
à Laventie
C’est la seconde fois que je rencontre Maxime Leplat pour ce nouveau podcast d’ « À Table Chef ! »
Enfin, non je ne le rencontre pas pour une seconde fois car je l’accompagne depuis plus de 2 ans dans le développement de la communication de son restaurant.
Alors pourquoi nouveau un podcast avec Maxime ?
1) Il a ouvert avec sa femme Noémie, un restaurant sur Laventie, le « N9UF «
2) Et bien c’est un peu spécial entre lui et moi, forcément comme on se voit assez souvent avec Noémie (professionnellement je veux dire), je le connais assez bien maintenant le chef.
Et donc, j’avais envie depuis quelque temps, de le cuisiner à nouveau avec des nouvelles questions plus perso, plus profonde afin de vous faire découvrir ce chef méga passionné, ce mec gourmand, cet homme sensible, un père protecteur et un mari complice .
Je m’appelle Sébastien Meyer, je suis graphiste culinaire et mon rôle est d’imaginer une identité visuelle par l’émotion pour des femmes et des hommes passionné(e)s par le goût.
Popotage avec mon ami le Chef Maxime Leplat du restaurant le N9UF, un podcast très humain et qui se déguste le ventre vide.