Popotage avec Jessy Bachir
co-gérante des glaces Bachir à Paris
Aujourd’hui, je vous emmène à Paris juste à côté du Sacré Cœur, dans une des boutiques BACHIR qui vous propose de la glace 100% Bio faite avec un savoir-faire libanais depuis 1936.
Vous y découvrirez en plus de l’accueil chaleureux, des glaces au goût et à la texture incroyable, notamment celle que je vous recommande la glace star « L’achta », que Jessy BACHIR m’a fait goûté, une glace enrobée de pistaches torréfiées et garni d’un nuage de chantilly.
Outre l’histoire familiale extraordinaire raconté par Jessy, je retiendrai comme je l’ai indiqué, son accueil souriant et chaleureux qui m’a fait comprendre le succès de sa marque. Car si un produit est génial, de même que le personnel et bien on ne réfléchit pas pour y retourner et c’est ce que je ferai dès que possible.
Popotage avec Jessy BACHIR, des glaces aussi bonne que conviviale, c’est maintenant…
