Benjamin Revel,
chef du restaurant la Musardière à Giverny
On connait Giverny pour les jardins et la maison de Claude Monet. Ce petit coin de paradis situé à moins d’une heure de Paris vous propose une table bistronomique d’exception ouverte toute l’année : La Musardière.
C’est donc, avec le Chef Benjamin Revel, un jeune chef privilégiant les producteurs, éleveurs et pêcheurs locaux du terroir Normand que je vous donne rendez-vous cette semaine à l’Hôtel Restaurant La Musardière .
Mais je sens que vous avez hâte d’écouter l’histoire de Benjamin alors,
« popotage » avec Benjamin Revel, le chef MONET du restaurant La Musardière, c’est à écouter le ventre vide.
