Popotage avec un Maxime Leplat, à écouter le ventre vide ! Depuis le début de l’aventure Culinari,…
Anne-Sophie Bercet Cheffe pâtissière du restaurant La Laiterie
30 janvier 2020A Table Chef ! , c’est le podcast qui invite les chefs et cheffes à se mettre à…
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« Je n’ai jamais pris la pâtisserie pour un métier. » Joachim Bendacha, est un jeune pâtissier Lyonnais, au…
« Ma cuisine alterne entre tradition et modernité en allant à l’essentiel, au goût des produits, à la richesse…
« À partir du moment où tu as la technique, c’est bon« Hubert Catteau, jeune chef de La…
« On va popoter… » Ce qui me fascine le plus dans mon métier de communicant avec Culinari, ce…